霧の砂糖（シュクル・ド・ブリュム）（Sucre de la brume）

ミルク通り103番地に存在する著名なカフェテリア及び洋菓子店。

カウンター席とテーブル席を配備しており、予約制ではあるが、小規模な団体客にも対応できるテーブル席も配置されている。

思考の森Projectの面々が頻繁に利用しており、特に、極度の甘党であるカサンドラ・クアンの姿を頻繁に目にする。

週替わり、及び月替わりで、名物パティシエによる特別メニューが発表され、目ざとい固定客はその月の予定を事前に把握していたりもする。

また、テイクアウトも可能で、ある程度のメニューカスタマイズも可能である。